La Fête du Pain
Envie de voir la Fête du Pain dans votre commune ?
Parlez-en à votre Maire et invitez-le à nous contacter au 02 41 18 27 27.
La Fête du Pain est un événement itinérant dans le Maine-et-Loire, qui se déroule chaque année en octobre. Un week-end festif pour toute la famille, mettant à l’honneur le savoir-faire des boulangers et le goût du pain artisanal !
Au programme de cette grande fête :
> Vendredi après-midi : La découverte des métiers de la boulangerie
Les écoles de la commune sont invitées à découvrir les secrets du pain à travers trois ateliers ludiques et éducatifs :
- L’atelier Meunerie : Apprenez tout sur la farine, la base du bon pain !
- L’atelier Pâte à Pain : De la farine au pétrissage, vivez l’expérience de la fabrication du pain.
- L’atelier Chouquettes : Un peu de douceur avec la préparation de délicieuses chouquettes !
> Samedi : Les concours et l’accueil des participants
Les boulangers et pâtissiers se préparent pour 23 concours passionnants qui rythmeront la journée. Voici quelques-uns des concours à découvrir :
- Pain : Pain Maison de Consommation Courante, Tradition Française, Pain Bio, Pain au Vin, Baguette Apéro, et Tourte de Seigle.
- Viennoiseries : Pain au Chocolat, Croissant, Brioche, Brioche Feuilletée, et Cookies.
- Pâtisserie : Flan Traditionnel et Baba Combier.
- Croquembouche [Pièce Montée] : Trois catégories : patrons, ouvriers, et apprentis.
- Pièce artistique : Trois catégories également pour les œuvres en Pâte de Boulangerie et Chocolat.
- Nouveau cette année ! Concours de Cookies amateur.
L’après-midi, un jury composé de professionnels, d’anciens boulangers et de consommateurs évaluera les créations. Le soir, la Commanderie de France des Talmeliers du Bon Pain inaugurera officiellement la Fête du Pain !
> Dimanche : Une journée ouverte à tous !
Les portes de la Fête du Pain sont grandes ouvertes toute la journée pour le public. Venez découvrir et déguster les produits réalisés par nos boulangers du département. Un laboratoire complet sera installé sur place pour fabriquer et vendre des produits frais tout au long de la journée.
Des concours en direct viennent agrémenter l’événement, notamment :
- Le concours des équipes de vente,
- Le concours du Croquembouche.
À 17h00, à la proclamation des résultats ! Les lauréats se verront remettre des prix, des diplômes et des lots offerts par nos généreux partenaires.
Les plus grands honneurs du département :
À la fin de cette cérémonie, l’ouvrier le plus récompensé recevra le Gindre d’Or, un prix prestigieux qui, au Moyen-Âge, désignait le « compagnon de confiance ».
La boulangerie ayant remporté le plus de prix se verra quant à elle attribuer le TALMELIER D’OR, la plus haute distinction du département ! Retrouvez la liste des boulangers ayant obtenu le Talmelier d’Or ici.
Un week-end de tradition, de passion et de convivialité pour célébrer ensemble le pain artisanal. Ne manquez pas cet événement incontournable de la région !
